Consejos para Elegir Snacks Frescos y Nutritivos Durante la Temporada Estival

Con la llegada del verano, las altas temperaturas nos obligan a repensar nuestra alimentación. Elegir colaciones frescas y saludables no solo ayuda a mantenernos hidratados, sino que también evita la sensación de pesadez y contribuye al bienestar general. En esta temporada, lo ideal es optar por alimentos con alto contenido de agua y bajos en grasas.

Frutas como sandía, melón, duraznos y frutillas son excelentes opciones, ya que aportan hidratación y nutrientes esenciales. Del mismo modo, verduras como pepino, apio y zanahoria pueden consumirse como snacks, solos o acompañados de dips saludables como yogur natural con ciboulette o hummus.

El equilibrio hídrico del cuerpo también depende de minerales como el potasio, presente en muchas de estas frutas y verduras. Además, mantener una correcta hidratación es fundamental. La mejor opción siempre será el agua, pero también se pueden preparar infusiones frías sin azúcar o agregarle a la bebida natural trozos de limón, menta o pepino para un toque refrescante.

María José Valderas, académica de la Escuela de Obstetricia de la Universidad Andrés Bello, aconseja: “Se debe evitar en su mayor medida las bebidas azucaradas, ya que generan una falsa sensación de hidratación, pues en verdad lo que provocan es deshidratación”.

Promover una alimentación liviana y equilibrada es clave para disfrutar del verano de forma saludable y con más energía. Natalia Contreras, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la misma universidad, señala: “Con una alimentación adecuada, no solo mantenemos el equilibrio hídrico del cuerpo, sino que también contribuimos al bienestar general”.