Más de 60 stands con productos campesinos, talleres educativos y la participación de Rapa Nui y Juan Fernández transformarán Viña del Mar en un epicentro cultural y gastronómico este fin de semana.
La Quinta Vergara de Viña del Mar se prepara para recibir este fin de semana uno de los panoramas más esperados de diciembre: la Expo Regional de Agricultores y Artesanos INDAP 2025, un evento gratuito que promete un viaje por los sabores, colores y tradiciones de toda la región.
La feria campesina se realizará el sábado 6 y domingo 7 de diciembre, entre las 10:00 y las 19:00 horas, con entrada liberada. Más de 60 stands reunirán productos frescos, patrimoniales y llenos de historia, acercando al público lo mejor de la Agricultura Familiar Campesina y promoviendo circuitos cortos de comercialización.
El evento es financiado a través de fondos concursables del FNDR del Gobierno Regional de Valparaíso y cuenta con el patrocinio de la Ilustre Municipalidad de Viña del Mar. Su objetivo es claro: visibilizar el esfuerzo de las familias campesinas y ofrecer un espacio de encuentro cultural y gastronómico.
🌺 Diversidad de productos
Los asistentes podrán recorrer una amplia gama de productos que llegan directo del campo a la mesa:
- Hortalizas frescas, mieles y quesos.
- Flores y plantas ornamentales.
- Artesanía en textil, madera, fibras naturales y lana de oveja.
- Hierbas medicinales e infusiones.
- Instrumentos musicales de cerámica y artesanía en piedra.
Cada stand será una ventana a la riqueza productiva de la región, con artículos que rescatan tradiciones y técnicas ancestrales.
🌊 Juan Fernández y Rapa Nui
Este año la expo contará con la participación especial de productores de territorios insulares. Desde Juan Fernández llegará artesanía en coral negro y cuero de pescado, mientras que desde Rapa Nui se ofrecerán frutas tropicales y cultivos locales como camote, taro, manioka, piña, guayaba, miel y papaya.
También destacan los granos ancestrales como la quínoa y el amaranto, producidos en Petorca, junto al Golden Berry y el poco conocido topinambur de Casablanca, un tubérculo con grandes beneficios nutricionales.
🎓 Talleres y actividades
La Expo INDAP no solo será un espacio de venta, sino también de aprendizaje. Se realizarán talleres educativos e interactivos sobre:
- Compostaje y vermicompostaje.
- Huertas urbanas agroecológicas.
- Arreglos florales.
Además, habrá presentaciones de grupos folclóricos, música popular y Cocina en Vivo a cargo del chef Christian Alba, creador del Festival Gastronómico Cerro de Sabores, quien sorprenderá con preparaciones elaboradas con productos campesinos.
📢 Voces de la expo
El Director Regional de INDAP Valparaíso destacó: “Esta expo, no solo muestra la calidad del trabajo de nuestros usuarios y usuarias, sino también la diversidad de territorios presentes en nuestra región. Es un espacio de encuentro que invita a valorar el esfuerzo de las familias campesinas y a conocer sus productos directamente desde el origen”.
Entre las expositoras, la agricultora Berta Aravena, productora de golden berries en Petorca, comentó: “Para nosotros es una gran oportunidad llegar a un espacio tan emblemático como la Quinta Vergara. Significa visibilizar un fruto ancestral y mostrar que en zonas de secano también se pueden desarrollar productos de calidad y con identidad”.
🎉 Invitación abierta
La invitación está extendida a toda la comunidad para disfrutar de un panorama familiar, cultural y gastronómico que celebra el trabajo de la Agricultura Familiar Campesina y el patrimonio productivo de la región.