Fogata del Pescador promete tradición, sabor y música en Valparaíso

La tradicional Fogata del Pescador en la Caleta El Membrillo reunirá a miles de visitantes con 4 mil merluzas, vino pipeño y música en vivo, en una jornada que busca fortalecer el turismo y la identidad porteña durante Semana Santa.

Miles de visitantes se esperan en la Caleta El Membrillo para disfrutar de 4 mil merluzas, vino pipeño y un espectáculo artístico que busca potenciar el turismo durante Semana Santa.

La Semana Santa en Valparaíso volverá a encenderse con la tradicional Fogata del Pescador, un evento que se ha convertido en símbolo de identidad porteña y que este año promete reunir a miles de visitantes en la Caleta El Membrillo. La cita está programada para el sábado 4 de abril, desde las 14:00 horas, y se extenderá hasta la medianoche, ofreciendo gastronomía típica, música en vivo y un ambiente festivo que mezcla tradición con turismo.

La alcaldesa de Valparaíso, Camila Nieto, destacó la relevancia de la actividad para la comunidad y el turismo local:

“Invitamos a todos los vecinos y vecinas de Valparaíso y a quienes nos van a visitar durante esta Semana Santa, que vengan a nuestra Caleta El Membrillo. Vamos a tener la icónica Fogata del Pescador, en donde todos nuestros pescadores pondrán a disposición la venta de merluza. Como municipio hemos estado colaborando en todo lo que es el proceso de la producción y parrilla de artistas”.

La jefa comunal subrayó además el impacto económico que genera esta celebración:

“Para nosotros es muy importante este fin de semana y la Fogata del Pescador, porque nos ayuda a potenciar el turismo dentro de nuestra ciudad. Una de las formas en que nos preparamos es potenciando a los hoteles y hostales de Valparaíso. Por ello, desde ese gremio hacemos un llamado a que hagan las reservas de forma directa para que puedan acceder a descuentos en los alojamientos y esto para promocionar nuestros distintos espacios que están para todos los bolsillos de la ciudad”.

En materia de seguridad, Nieto aseguró que el municipio trabaja en coordinación con Carabineros y patrullajes locales para garantizar tranquilidad: “Estamos coordinados con Carabineros y nuestro patrullaje municipal está a disposición para que las personas que vengan a la fogata y estén durante este fin de semana, vivan una muy bonita y segura experiencia”.

Por su parte, Luis Marsh, presidente del Sindicato Caleta Membrillo, adelantó los detalles gastronómicos que esperan a los asistentes: “Invitamos a todos los porteños y porteñas y de los alrededores a esta gran fogata que tenemos para Semana Santa. Vamos a ofrecer 4.000 merluzas enteras, un trocito de pan y un vaso de pipeño a $5.000, además de música en vivo. La parrilla está bien buena, así que los esperamos a contar de las 14:00 horas hasta las 12:00 de la noche”.

La seguridad alimentaria también será prioridad. Gonzalo Rojas, director regional subrogante de Sernapesca, explicó: “Como todos los años, el Servicio Nacional de Pesca refuerza los controles de fiscalización tanto en la zona de pesca, como en desembarque y carreteras, en alianza estratégica con otras instituciones de la Red Sustenta: Carabineros, Armada de Chile, Impuestos Internos y PDI. Esto, con el objetivo de asegurar tanto la sustentabilidad de los recursos que se están consumiendo, como también, cerciorarnos de que se están entregando productos sanos y legales a toda la población”.

El resguardo marítimo también estará presente. El Capitán de Puerto de Valparaíso, comandante Jacob Silva, afirmó: “Como Armada de Chile estamos efectuando, en forma permanente, patrullajes en el borde costero y, en particular, para el día 4 en la Fogata del Pescador, vamos a disponer de todos nuestros medios y capacidades para poder brindar seguridad en este lugar”.

Finalmente, la directora regional de Sernatur, Carolina Carrasco, proyectó un alto flujo de visitantes: “Sabemos que este fin de semana largo nuestra mayor cantidad de visitantes proviene de la Región Metropolitana. Por lo tanto, hay un grupo de personas que programa con anticipación, pero hay otro que toma la decisión a última hora. Esperamos llegar a los índices tan altos como los que tuvimos el año pasado a nivel regional”.

Con gastronomía típica, música en vivo y un despliegue de seguridad, la Fogata del Pescador se consolida como una de las celebraciones más esperadas de Semana Santa en Valparaíso, uniendo tradición, turismo y cultura popular.

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